Café Y Negocio

Light Light Light

LineBienvenido aLine

Café Y Negocio

Nuestra misión es promover la industria de cafés especiales. Tostamos café. Bebemos café. Aprendemos café. Compartimos café. Nuestra pasión por el café de especialidad se comparte con los agricultores que monitorean y controlan de cerca las etapas de crecimiento, cosecha y procesamiento de los granos de café.

Detalles
Table Set

El mejor café para ti

Café y Negocio

Cada taza de café es maravillosa por su sencillez. Sin embargo, el camino desde el grano de café crudo hasta la taza no es nada sencillo. El café caliente en tu taza es el resultado de un proceso con varias etapas: cultivo, cosecha, clasificación y procesamiento. Cada uno de estos pasos influirá en el sabor final de su café.

Al respetar los altos estándares del proceso y cómo el café verde llega a nuestras manos, nos responsabilizamos de explorar cada tipo de café y descubrir las formas más adecuadas de tostar y preparar los cafés ofrecidos. Solo cuando el café se tuesta de manera experta, tiene la oportunidad de prepararse al más alto nivel y convertirse en un gran café.

La calidad entregada es muy importante. El proceso de recolección puede marcar la diferencia entre un café básico de bajo valor y uno destinado a precios más altos y mercados más exigentes. Por eso elegimos nuestros granos de café directamente de la finca.

Un viaje de cafés especiales

Cambiamos los orígenes del café al menos una vez al mes, con variedades largamente buscadas y obtenidas de diversas fincas familiares y tradicionalmente en comunidades dedicadas a los cafetales. Se puede sentir la alegría (y el olor a café) cada vez que llega un nuevo origen a nuestra tostaduría. No le estamos sirviendo solo un determinado tipo de café. A través de nuestros orígenes siempre cambiantes, lo llevamos a un viaje de café. De todo el mundo, elegimos enriquecer el sabor del café con muchas variaciones de diferentes regiones: Ruanda, Etiopía, Brasil, Guatemala, Panamá, El Salvador, Costa Rica y muchas otras.

Disfrute de una experiencia completa de cafetería de especialidades. Descubra el café y un negocio.

imagen de cafe

Artículos populares


Datos interesantes sobre el café